冰島五寨之——南迫
南迫老寨是個(gè)拉祜族寨，過去有70多戶人家，因海拔太高，交通不方便，2000年雙江縣政府決定南迫老寨整體搬遷至冰島下邊的公路旁，但遷到新寨后部分拉祜族人舍不得丟下老寨的田地、核桃林和老茶園，又有十多戶遷回了老寨。南迫位于西半山，古茶樹多，回甘與冰島相似，回甘快，就是沒有冰島的鮮爽，口齒間留香沒有冰島持久。
【產(chǎn)品信息】
編號：YXTPP1-10
品名：冰島五寨之南迫
品牌：云信堂
規(guī)格：200克/餅，5餅/提，30餅/件
山頭：南迫老寨
海拔：1700~2000米
樹齡：古樹、大樹
產(chǎn)地：臨滄勐庫．南迫產(chǎn)區(qū)
外形：餅形端正、圓潤，條索肥壯、勻整、顯毫
香氣：花香、冰糖香
湯色：金黃明亮
滋味：茶湯香氣好，野韻足，茶氣強(qiáng)，入口苦澀度低，湯質(zhì)醇厚，水路細(xì)膩，飲時(shí)清甜綿密，飲后余韻無窮；
葉底：葉底活性好，色澤均勻。
南迫老寨位于臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村委會勐庫鎮(zhèn)北部，氣候溫暖濕潤，植被茂密多樣離冰島老寨約5公里，距離勐庫鎮(zhèn)39公里，在冰島老寨山背面，沿大路走山路要一個(gè)多小時(shí)，閉塞程度可相而知，南迫老寨海拔1700~2000米左右，年平均氣溫20°C，年降雨量1800mm，離老寨還有一公里便可看見森林里有連片的古茶園；
由于南迫老寨藏于冰島老寨西北方的大山深處，海拔高，地勢急，古茶樹與森林古樹混生。上百畝古茶園，分布廣，樹齡大。南迫日照比較短，植被覆蓋率也極高。南迫古茶樹基本沒有經(jīng)過矮化，但南迫的部分古茶樹齡卻比冰島老寨、地界的都要大得多。這樣的生長環(huán)境讓南迫茶湯香中帶花香，有野生茶韻味，野性足，回甘快，在兩頰蕩漾，茶氣充盈，深受歡迎。
口感特點(diǎn)：
冰島南迫——最為顯著的特點(diǎn)是回“甘”快，野韻足，茶氣強(qiáng)。入口苦澀度極低，其茶湯質(zhì)醇厚，水路細(xì)膩，飲時(shí)清甜綿密，飲后余韻無窮，香在湯中，氣強(qiáng)韻遠(yuǎn)，散開后整個(gè)口腔清涼無匹，五開后整個(gè)喉嚨韻味舒爽，久久不散。
